Legumi che Passione, Cividale del Friuli UD, 08/09/2018

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Dettagli evento:

set 08 2018

set 09 2018

Legumi che Passione

Letture: ... - Enogastronomia a Cividale del Friuli - UD

ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
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Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento

dove:	Piazza Duomo
data:	da sabato 8 settembre 2018, alle 09:30 a domenica 9 settembre 2018, alle 19:30 del giorno seguente.

intrattenimenti:
info sul luogo:	L'evento si svolge all'aperto

Organizzazione:	Non definito
Referente:	Non definito
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:

Descrizione evento:

La manifestazione si terrà a Cividale del Friuli, in provincia di Udine, sabato 8 e domenica 9 settembre, promossa dal Comune di Cividale del Friuli e organizzata da Veneto a Tavola.

Sabato 8, in piazza Duomo, sarà allestita la mostra “LEGUMI D’ITALIA”, con oltre 300 varietà di legumi di ogni territorio italiano, alcune antiche e rare, tutti i Presidi Slow Food, con la possibilità, per gli appassionati, di ricevere o scambiare i semi per provare a coltivarli nel proprio orto.

La mostra mercato ospiterà una ventina di espositori, alcuni con prodotti alimentari di varie regioni (ognuna anche con i legumi del proprio territorio), prodotti erboristici, salutistici e di artigianato.

Il laboratorio gratuito per i bambini “Conoscere i legumi attraverso il mosaico” servirà per sensibilizzare piccoli e grandi all’uso di questo alimento così importante per la nostra salute e per l’ambiente.

I legumi promuovono la biodiversità e riducono l’utilizzo dei pesticidi in agricoltura. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre, ottima fonte proteica vegetale, e in abbinamento ai cereali raggiungono una composizione di aminoacidi essenziali paragonabili a quelli della carne.

Costano poco, sono molto nutrienti e facilmente conservabili: CONSUMIAMOLI.

INFO: Veneto a Tavola www.venetoatavola.it info@venetoatavola.it Facebook venetoatavola