I CONCERTI DEL GUSTO
Si esibiranno con piatti inediti ispirati all'estate gli chef dei ristoranti Ai Fiori e Al Bagatto di Trieste, Al Ferarùt di Rivignano, Al Grop di Tavagnacco, Al Lido di Muggia, Al Paradiso di Pocenia, Al Ponte di Gradisca, All'Androna di Grado, Campiello di S. Giovanni al Natisone, Carnia di Venzone, Costantini di Tarcento, Da Nando di Mortegliano, Da Toni di Gradiscutta, Devetak di San Michele del Carso, Là di Moret di Udine, La Primula di S. Quirino, La Subida di Cormòns, La Taverna di Colloredo di M.Albano, Sale e Pepe di Stregna, Vitello d'Oro di Udine.
IL Programma
Il 19 giugno, presso l'Azienda Agricola Russiz Superiore a Capriva del Friuli, nel Collio, con sinfonie di fine primavera". Seguirà un concerto musicale.
Il 3 luglio sul Lungo mare di Grado affacciata sul tramonto con " Cucina d'estate.
Il 17 luglio presso il Convento delle Suore Orsoline, il Concerto del gusto è stato inserito nel nutrito programma di spettacoli teatrali e musicali del Mittelfest a Cividale del Friuli ispirati a Praga.
Il 31 luglio "Nel parco della settecentesca villa veneta Riello-Pera, con sinfonie di fine estate" a Gaiarine (Tv), in Veneto, con una cucina che si appropria dei primi prodotti di fine estate.